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Baker

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Orari di apertura: 08:00 - 19:00

Brioche

1,301,80 iva inclusa

Per coccolarti ogni  mattina le mie brioche al burro sono molto leggeri e si possono farcire come piace a te

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Descrizione

Preparo tutte le sere l’impasto delle brioche tengo a temperatura controllata per far si che si rilassi il glutine cosi il giorno dopo si possono sfogliare senza stressare l’impasto ottenendo una brioche leggera e friabile. Gli ingredienti sono importanti per la riuscita di un ottimo prodotto, la farina macinata a pietra da grano italiano, il burro Corman, le uova da agricoltura biologica allevate all’aperto e la bacca di vaniglia del Madagascar.

 

Informazioni aggiuntive

farcitura

vuota, fragola, lampone, albicocca, pesca, crema chantilly, cioccolato, nocciola, pistacchio

Recensioni

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